千年大运河沿线要如何逛吃YFW桥梁支座

2021-10-06  来自: 本站 浏览次数:12

桥梁支座厂家提供信息      在香河文旅非遗展香河肉饼展位,张师傅正向观众展示他的看家绝活,只见他一手持长擀面杖,一手托着面团,一抡、一抛、一敲,就制成了一张大饼,再用擀面杖一挑,往后一撇,扔进早已支好的饼铛里。一套动作行云流水,惹得现场观众拍手叫好。火候一到,肉饼两面焦黄,外酥里嫩,喷香扑鼻,香河肉饼起源于突厥饼,突厥乃游牧民族,以牛羊肉为主食,面食很少。招待客人时,特做成薄皮大馅的肉馅饼,以示热情。明初,移民把肉饼制作方法带到了香河。香河有哈姓回民一家,世代经营饭馆,经他们不断摸索改进,加上香河地处京畿之地,使香河肉饼真正达到脆嫩香的境地。


桥梁支座厂家提供      而在一旁的“邻居”肉糕也不甘示弱,只见肉糕老板一边吆喝一边直播“带货”,一派热火朝天。“平时每天可以卖600根左右,节假日能达到每天2000根,还是挺受欢迎的。”老板告诉记者,肉糕是我国一道特色传统食品,早在春秋战国时期就有记载,以肉馅、肉汤、红薯淀粉为原料,以葱、姜、酱油、香油为配料蒸制而成。“老霍家”肉糕是廊坊市广阳区非物质文化遗产美食,口味特别、用料讲究,工艺历经七代人传承,荣获燕赵老字号。现在他们的原材料选用北京二商大红门猪前腿精瘦肉、农夫山泉矿泉水以及特别制作的高汤等,从原料和制作来说,也不失为另一种“京冀协作”。


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桥梁支座厂家提供      水岸潮白景区位于香河县蒋辛屯镇北李庄村景区,占地500亩,依托潮白河休闲带和北李庄村的田园环境、历史文脉和产业特色,成为集手工艺体验、特色美食、民宿为一体的京津冀乡村旅游度假目的地。该景区的一大亮点就是展现非遗文化传统技艺。参观者在景泰蓝工房可以体验景泰蓝制胎、掐丝、点蓝、打磨等整个制作流程,还可观赏鲁班凳、鲁班枕、鲁班锁等经典艺术品,感受榫卯艺术魅力。“这5个瓶子所展现的正是景泰蓝的工艺流程。”听讲解员介绍起景泰蓝制作繁琐的7大流程、108道工序,不少观众啧啧称奇。据了解,“大阅兵”赠与在天安门城楼观礼的30国元首的国礼。

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